Az Obernkirchenben született Oetker 1891-ben Bielefeldben nyitott patikát. Két év múlva kezdte forgalmazni az általa kifejlesztett sütőport Backin néven, a vevők a kis csomaghoz (amely pontosan egy font liszthez volt elegendő) ingyenes receptet is kaptak. A feltaláló nem kis önbizalomról tanúságot téve garantálta, hogy a találmányát használó háziasszonyok nem fognak elrontani süteményt. "A minőség a legjobb recept" mottót a cég ma is alkalmazza.

2018-ban indult el az a technológiafejlesztő és kapacitásbővítő beruházás, mely jelenleg is tart az Univer kecskeméti gyáregységében. A 2,2 milliárd forintot meghaladó összegű beruházás átfogja a termelési folyamat jelentős részét. A beruházás műszaki megvalósítása támogatja a csökkentett tartósítószer-tartalmú, tartósítószer-mentes és E-szám-mentes flakonos majonéz, valamint a tartósítószer-mentes flakonos és vödrös ételízesítő termékek gyárthatóságát. Az egységet prezentáló gyárbejáráson a GyártásTrend munkatársa is részt vett, és alábbi cikkében az olvasónak is bemutatja az üzemet.

Mivel a véleményvezérek sok esetben a hagyományos hirdetési eszközöknél jóval több fogyasztót érnek el, szerepük felértékelődött a hirdetők körében. Az elmúlt években lefolytatott versenyhivatali vizsgálatok azonban feltárták, hogy az általuk alkalmazott gyakorlat nem mindig volt megfelelő. De hogyan hirdethet egy influencer? Hogyan kerülheti el a bírságot? Mi számít burkolt reklámnak? Egyebek mellett ezekre a kérdésekre keresett választ legutóbbi adásában a Meeting Request, a Deloitte üzleti podcastje, amiben a GVH fogyasztóvédelmi irodájának vezetője volt vendégük.

A szeptemberben induló kampányában élményszerű ételkészítésre és -fogyasztásra buzdít az Univer. Az online csatornákon már látható, majd tévében is folytatódó reklámok azt mutatják be, hogy az Univer sokféle ételízesítőjével bárki megélheti a gasztronómiai újítások örömét. A finom és változatos ételből pedig sosem marad az asztalon.

Sikeres évet zárt 2018-ban a mindmegette.hu, hazánk első gasztronómiai portálja. Magyarország legrégebbi, közel 20 éves receptoldala, 50 000 kipróbált recepttel rendelkező virtuális szakácskönyv és közösségi portál egyben, mely immár számos print márkakiterjesztéssel is rendelkezik.