Zamaróczy Ádám
Becsült olvasási idő: 1 perc
A hosszan érlelt maláta whisky-k nem fogják tudni tartani a lépést

A hirtelen óriásira duzzadt kereslet miatt, hatalmas hiány fenyeget az ominózus közkedvelt szeszes italok piacán.

Biztos hidegzuhanyként éri majd a hír a malátawhisky-rajongókat, hogy kedvencükre egyre nehezebben fognak ráakadni az üzletekben. Tekintettel a különlegesség iránti globális kereslet növekedésére, a kelendő gabonapálinkák piacán is súlyos hiánnyal szembesülnek a fogyasztók.

„A hiány a régi és ritka maláta whisky-k területén már felütötte a fejét, és ez még majd csak rosszabb lesz” – tájékoztatta Rickesh Kishnani a téma szakértőjeként a CNN-t.  A szeszfőzdék a szükséges érlelési folyamat miatt legalább egy évtizedig még fokozott termeléssel sem fognak tudni italaikkal megjelenni a boltok polcain.

2002 és 2015 között a skót whisky-k értékesítése Amerikában csaknem megháromszorozódott, és az ilyen párlatok a világ egyéb részein is egyre népszerűbbek. A skót whisky-k 20%-a például Ázsiában talál gazdára, ami a CNN szerint 2015-ben 250 millió dolláros forgalmat jelentett. „Kínában, mindenki erről beszél – mondta Stephen Notman a Whisky Corporation részéről, amely egy whisky-kkel foglalkozó befektető cég. – Egymillió év alatt senki sem gondolta volna, hogy ott valaha is lesz piaca a 30-40 éves whisky-knek.”

Mindez azt jelenti, hogy ha a jövőben fogunk is maláta whisky-t találni a boltokban, az árak folyamatosan emelkedni fognak.