A szegedi borfesztivál nem puccos, nem elit rendezvény, ezért belépőt sem szednek, „olyan
ez, mint egy hatalmas, jó hangulatú kocsma” – vallja Dlusztus Imre, az idén 23. alkalommal
megtartott borfesztivál alapítója, aki szerint Győr mellett Szegeden él a legtöbb jól képzett
borissza. Amit – egyebek mellett – az is jelez, hogy a városnak több mint tucatnyi nívós
vinotékája van, megszámlálhatatlanul sok borestje, borkurzusa, sőt, a helyi egyetem
valamennyi karán oktatnak borral kapcsolatos tárgyakat, legyen szó orvoslásról vagy
borkultúráról.

Még az alapító sem látta előre, hova növi ki magát a fesztivál: 1995-ben mindössze hét
kiállítót tudtak összeszedni, egy évre rá már dupláztak, idén pedig már másfélszáz borászat
itatja majd a nagyérdeműt – eleddig még a szervezők sem merték megsaccolni, mennyi bor
gurul le a torkokon. A naponta 15-25 ezer látogatót fogadó fesztiválon egyébként több
színpadon közel 250 program szórakoztatja a borozgatókat, akik este hat után egyetlen
vonaljeggyel Szeged összes tömegközlekedési eszközét igénybe vehetik.

Szinte a kezdetektől állandó vendég a fesztiválon a Frittmann Borászat is. „Ott tettük meg az
első lépéseket, akkortól kezdtek felfigyelni ránk és a borainkra. A fesztiválnak egyre nagyobb
presztízse lett, aki számított, mind ott volt Villányból, de Tokajból is” – emlékszik vissza Frittmann János. „Bárhova is helyezték a standunkat, mindig megkaptuk a többiektől, hogy mi vagyunk a legjobb helyen, annyian jöttek hozzánk” – idézi fel a megmosolyogtató „kritikákat” a soltvadkerti borász, akit ma már saját büszkeségének tekint a város, amely május 12. és 21. között az ország legnagyobb szabadtéri borozójával várja a vendégeket.