Az idei eredmény azért is figyelemreméltó, mert ebben az évben 12.366 termék került értékelésre a zsűritagok asztalára, és ebből a tekintélyes méretű sokaságból mindössze 165 termék – azaz alig több mint a nevezettek 1%-a (!) kapta meg az kimagasló 3 csillagos minősítést.

A Great Taste Awards a világ legmegbízhatóbb és legrangosabb ételkóstoló versenye, ahol 450 tagú szakma zsűri vakkóstolás útján értékeli a különböző kategóriában nevezett termékeket. A zsűri tagjai között Michelin-csillagos éttermek tulajdonosai- séfjei, ételkritikusok, szakírók, gasztronómiai szakemberek és olyan áruházláncok beszerzési igazgatói foglalnak helyet, mint a Harrods, The Whole Foods Market, Selfridges vagy a Harvey Nichols.
Nincs brand, nem számít a csomagolás, nem lehet “marketing trükkökkel” befolyásolni a zsűrit, itt minden az ízről szól. Az ítészek csak a termékre vonatkozó alapvető információnak a birtokában kóstolnak: tehát annyit tudnak a kóstolandó tételről, hogy az -esetünkben például- Tökmagolaj- pirított magból. Ennek megfelelően értékelik a termék illatát, állagát, ízét, az íz komplexitását, lecsengését- utóízét, és mindezek összhangban létét- harmóniáját. Egy asztalnál 4-5 fő kóstol, az asztalnál ülők megvitatják a kóstolt terméket és döntenek arról, hogy a “versenyző” érdemes-e csillagra illetve csillagokból hányat ítélnek neki oda. Három csillagos eredményhez minimum 20 bírának egyet kell értenie abban, hogy az adott termék valóban érdemes elismerésre.

Az előző 3 évben következetesen 1-1 csillagot sikerült kiérdemelnünk a bíráktól, így ez az eredmény azt mutatja, hogy még nagyobb odafigyeléssel és gondoskodással készítjük Tökmagolajunkat- reményeink szerint fogyasztóink örömére és megelégedésére.