Sokszor hallottunk már erről, most egy time-lapse videó is bemutatja, hogy egészen máshogy dolgozik az enyészet egy otthon készített burger és egy gyorséttermi hambi esetében.

Előbbin 10 nap után már masszívan virágzik a penész, utóbbit ennyi idősen viszont rosszabb helyeken simán el tudnák adni egy figyelmetlen vevőnek.



A kísérletet két részben végezték el, és ha egymástól külön helyezték el a két hamburgert, a gyorséttermi még 80 nap alatt sem penészedett be, csak összeszáradt. Ha viszont egymás mellé helyezték őket, ezen is megjelent a penész.