Vuleta Zsolt, a Borsodi Sörgyár ügyvezetője és kereskedelmi igazgatója a fenntarthatóság kapcsán elmondta:
„Mi a Borsodinál hiszünk abban, hogy a siker és az eredményesség több, mint a pénzügyi eredmények kedvező alakulása. Úgy gondolom, hogy akkor lehet egy vállalat hosszú távon is sikeres, ha mind társadalmi, mind környezeti szempontból fenntarthatóan működik. Ezért büszke vagyok arra, hogy a 2019-ben elért jó üzleti eredmények mellettmunkatársaink több mint 1000 órát fordítottak önkéntes munkára, ezzel is hozzájárulva a hátterünket biztosító közösségek működéshez.”
A Borsodi Sörgyár a Molson Coors csoport tagjaként az „OurImprint” programmal átfogó stratégiát dolgozott ki a 2025-ig tartó időszakra, amely három alappillérreépül: a felelősségteljes frissítésre, a környezettudatos gyártásra és a közösségekkel való együttműködés fontosságára épít.
A felelős frissítés jegyében a Borsodi kiemelt figyelmet fordít a minőségi sörök gyártásra, valamint a felelős fogyasztására. A bőcsi üzem minőségellenőrzőinek munkáját a Molson Coors vállalatcsoport olyannyira elismeri, hogy központi laboratóriumként 15 ország mintegy 40 termékének minőségét ellenőrzik a borsodi üzemben.
A környezettudatos gyártásérdekében a Borsodi Sörgyár 2019-ben is folytatta a gyártósorai megújítását. A folyamat első lépéseként 2018-ban új palackfejtőgépet állítottak szolgálatba, tavaly pedig üzembe helyezték a bőcsi üzem második doboztöltő gépsorát.
Jön az új hároméves terv
Az új, korszerű berendezésnek köszönhetően az üzemi hőfelhasználást 50%-kal, a vízfelhasználást 90%-kal csökkentheti hosszú távon a sörgyártó. A gyártósorok megújítása 2020-ban is folytatódik, emellett a hatékonyság további fejlesztése érdekében a Borsodi Sörgyár egy új, hároméves tervet is életbe léptetett World Class SupplyChain 2.0 néven.
Az üzemfejlesztésnek és a hatékonyságnövelő lépéseknek is köszönhetően a bőcsi üzemben 2019-ben csökkent a hőenergia felhasználás, valamint továbbra is zéró tonna az üzem által termelt gyártási hulladék.
A Borsodi Sörgyár célja, hogy hosszútávon geotermikus és napelemes - megújuló energiaforrásokat telepítsünk a telephelyen, ezzel is csökkentve a sörgyár környezetre gyakorolt hatását.
Szilva János, a Borsodi Sörgyár gyárigazgatója igazgatója kiemelte:„A sörfőzés során felhasznált alapanyagok, az energiahatékonyság, valamint a felelős fogyasztás mellett társaságunk munkavállalói és a minket támogató közösségek egyaránt fontos szerepet töltenek be a sörgyár életében. A söreink olyan elhivatott emberek munkájának köszönhetően készülnek és jutnak el a fogyasztóinkhoz, akik abban is nagy szerepet vállalnak, hogy a Borsodi Sörgyár – mint közös munkahelyünk – egyre jobbá váljon. Ezért kiemelt figyelmet fordítunk arra, hogy dolgozóinkat, valamint a közösségeket is támogatni tudjuk.”
Felelős frissítés
A Borsodi Sörgyár dolgozói 2019-ben, minden eddiginél többet, összesen több mint 1000 órát töltöttek önkéntes munkával,melyet a fenttarthatósági célkitűzések közösen alkotunkpillérének keretében tettek.Így többek között felújították a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Központi Kórház és Egyetemi Oktatókórház kertjének egy részét 3 millió forintértékben.
„Az idei fenntarthatósági hónapot rendhagyó módon tartottuk meg – összegezte az idei szeptembert Besze Ágnes, a Borsodi Sörgyár jogi és vállalati kapcsolatok igazgatója. - A felelősen frissítünk jegyében egy online, interaktív beszélgetés keretében kérdezhették kollegáink Győrfi Pált, az Országos Mentőszolgálat szóvivőjét a felelős alkoholfogyasztásról, valamint a koronavírus megelőzésével kapcsolatban. A közösen alkotunkkeretében ezúttal közvetlen környezetünkben, a gyár területén több mint 30 lelkes, önkéntes kolléga tisztította meg az üzem külterületét.A környezettudatosan gyártunk alapelv mentén a fenntarthatósági hónap pedig remek alkalom arra, hogy az elmúlt időszakot értékelve büszkén osszuk meg eredményeinket a 2019-es fenntarthatósági jelentésünk kiadásával.”
