A zöldség és gyümölcs minősége leginkább vagy nem csak az élelmiszeriparban dől el, hanem már a termőtalajnál: ha az gyenge minőségű, ha nem tartalmaz elég tápanyagot, hiába a legmegfelelőbb klíma és a legkíméletesebb eljárás. Dr. Máray Géza kutatásaiból kiderül, hogy 1975 és 2005 között mind a szántóföldi növények (búza, kukorica), mind a zöldségek beltartalmi értéke drasztikusan lecsökkent. Míg a kukorica jó, ha 31%-nyi, a burgonya 9,5%-nyi, egy szál répa pedig 4%-nyi "tartalommal" bír.

Ráadásul ma már nemcsak a talaj minőségének romlása a legnagyobb gond, hanem a termőföld eltűnése.  Hazai és nemzetközi kutatások kimutatták, hogy évente 75 milliárd tonna termőföld tűnik el az urbanizáció miatt, a meglevők 80%-a pedig többé-kevésbé károsodott.  

A talajminőség javításához a fenntartható mezőgazdaság szakértője, az AGRO.bio Hungary Kft. mikrobiológiai megoldásokkal (mint pl. a Greennovációs Nagydíjas BactoFil baktériumtrágya) és a sajtótájékoztatón bejelentett országos 3T – Teremjen Több Talaj programjával járul hozzá.

A tények

Kutatások szerint Európában jelenleg 17-szer gyorsabban pusztul a talaj, mint ahogy épül vagy helyreáll (azaz 17 kg termőtalaj megy tönkre, amíg 1 kg újraéled). Amerikában ez az érték tízszeres, Ausztráliában ötszörös. A helyzet Kínában a legrosszabb, ahol a talajpusztulás mértéke 57-szeres. John Crawford, a Sydney-i Egyetem mezőgazdasági és környezetvédelmi karának professzora komoly szakmai kutatása szerint bolygónkról évente 75 milliárd tonna termőföld tűnik el, 80%-a pedig többé-kevésbé károsodott.

Dr. Gyulai Iván, az „Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért” igazgatója 2010-ben kiszámolta, mennyi időnk van hátra a termő Földön: mindössze 60 év. Vagyis hozzávetőleg még két generációra elegendő. 

A 2012-ben Greennovációs Nagydíjjal jutalmazott AGRO.bio felhívja a figyelmet arra, hogy az élelmiszerek minősége jobbára nem az élelmiszeripari gyárakban dől el, hanem már a talaj minősége meghatározó. Ezért 2001-es alapítása óta a cég magyar gyógyszerkutatók, agrárbiológusok bevonásával végez kutatásokat és folyamatosan fejleszt talajjavító mikrobiológiai megoldásokat.

Az itt készülő végtermékek – mint a többszörösen díjazott BactoFil baktériumtrágya – a talaj megóvásán, javításán túl az egészséges élelmiszerek előállítását is segítik.

Teremjen Több Talaj!

Nagy feladat vár azokra, akik tehetnek a magyar talajért és a fenntartható mezőgazdaságért, hiszen ez volt és a jövőben is ez lesz Magyarország egyik legnagyobb nemzeti kincse. (Az országban jelenleg 4,3 millió hektár van és folyamatosan csökken.) Ennek szellemében alkotta meg és jelentette be ma az AGRO.bio Hungary Kft. 2014. január elsejétől induló 3T, azaz Teremjen Több Talaj elnevezésű országos programját. Ennek keretében a következő 6 évben – 2020-ig – legalább 500.000 hektár szántóföldön, legalább 10 millió m³ termőtalaj létrehozását fogja megvalósítani. Az újonnan létrejövő félmillió hektár (nagyjából 2 mm vastag) humuszos talaj 2,5 millió m³ csapadékot képes befogadni, majd a növényeknek átadni, ami az egyre gyakoribbá és súlyosabbá váló aszályos időszakokban jelentősen növeli a termesztés biztonságát.

„A tény, hogy csupán 60 évre elegendő a termőföldünk, nehezen elképzelhető, de sajnos igaz. A 3T programban főszerepet játszó baktériumok milliárdjaival lassítani tudjuk ezt a folyamatot, napról napra, évről évre. Hátha nyerünk legalább egy évet... Nem kétséges: a magyar mezőgazdaság sürgős újraélesztésére van szükség. Ehhez olyan szövetségeseket várunk, akiknek fontos, hogy a hazai termelők egészséges, tápanyagokban gazdag élelmiszert állíthassanak elő és legyen elég hely a termesztésre.” – tette hozzá Daoda Zoltán, az AGRO.bio Hungary Kft. szakmai igazgatója.

Vértes Tímea, a Vidékfejlesztési Minisztérium Mezőgazdasági Főosztályának vezető tanácsosa beszámolt a Nemzeti Biodiverzitás Stratégiáról, amelynek időhorizontja (2014-2020) egybeesik az AGRO.bio 3T programjával. A stratégia lényege, hogy a talajban lévő baktériumok 95%-a még ismeretlen, ezért fontos a talajok megőrzése, hiszen ezek a baktériumok az emberiség jövőjét és életben maradását jelenthetik.

A sajtóesemény végén a résztvevők betekintettek a volt – megszűnése előtt világhírű – Gyógyszerkutató Intézet helyén működő Fermentia Kft. fermentációs üzemében folyó kutatás-fejlesztés és előállítás folyamatába is. Az AGRO.bio Hungary Kft. éves szinten 80-100 millió forintot fordít K+F programjaira, melyekben új formulákat, termékeket fejleszt.

A 2001-ben alapított, magyar tulajdonban lévő AGRO.bio Hungary Kft. a mezőgazdaság és a környezetvédelem területén nyújt innovatív, komplex mikrobiológiai megoldásokat, amelyek természetes módon biztosítják a talajok tápanyag szolgáltató képességét és javítják termékenységét. A fenntartható mezőgazdaság iránt elkötelezett cég 15 éves kutató-fejlesztő munka során, magyar mikrobiológusok bevonásával kifejlesztette a BactoFil® (baktériumtrágya) termékcsaládot. A piacvezető szerkezetjavító készítmény 42 országban szabadalmaztatott és a II. FMCG Greennovációs Nagydíj Greennovatív Termék kategóriájának győztese lett, elnyerte a MagyarBrands elismerést és a Magyar Termék Nagydíjat. A BactoFil® Technológia alkalmazásával lassítható, megállítható a talajpusztulás, és annak szigorú betartásával néhány év alatt akár talajszerkezet javulás is elérhető. A hazai talajbaktérium értékesítés felét a cég termékei adják.

Az AGRO.bio Hungary Kft. 2012-ben 860,8 millió forint árbevételt ért el. Jelenleg 35 főt foglalkoztat, ebből 25 területi képviselő a környezetkímélő és állagjavító talajművelésre és szervesanyag-megtartásra vonatkozó tanácsadással segíti a magyarországi gazdákat. A társaság a Syngenta (a világ vezető mezőgazdasági vállalata) új, 2014 januárjában induló programjának stratégiai partnere, valamint a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetségének (AGRYA) egyik főtámogatója.