A Lappeenrantai Műszaki Egyetem és a VTT Műszaki Kutatóközpont közös nyilatkozata szerint a két intézmény kéz a kézben hozzálátott Élelmiszer Áramból (Food From Electricity) nevű projektjük megvalósításának.

A tudósoknak közös erővel csupán villamos energia, víz, szén-dioxid és mikrobák felhasználásával sikerült ehető fehérjeport létrehozniuk. Az eljárás során egy bioreaktorban a nyersanyagokat elektrolízisnek kitéve tudták megalkotni a szintetikus élelmet.  Az anyag több mint 50 százaléka fehérje és 25 százaléka szénhidrát. A maradék a nyilatkozat szerint „zsírokból és nukleinsavakból” tevődik össze.

A VTT vezető tudósa, Juha-Pekka Pitkänen a közleményben azt állította, hogy a por a világ egyes részein az emberek életét [gyökeresen] megváltoztathatja. A kutató szerint a port „el lehetne szállítani például sivatagokba vagy más éhínséggel sújtott területekre is ", ahol költséghatékony táplálékforrásként szolgálhatna. A közleményben foglaltak alapján az anyag emellett jelentősen csökkentheti a globális károsanyag-kibocsátást, mivel a táplálkozásra szánt haszonállatok kitenyésztését és takarmányozását feleslegessé teszi.