A Rekordok Könyvében először 1997-ben bukkant fel az egy száron kifejlődött koktélparadicsom-mennyiség kategóriája – ekkor még a nyertes tőből „csupán” 121 szem gyümölcs tudott kibontakozni. 2010-ben ezt az eredményt egy Graham Tanter nevű angol úriembernek sikerült túlszárnyalnia 488 darabbal. Smith 839 koktélparadicsommal először 2021 őszén az utóbbi gazdától ragadta magához a vezetést; az újabban regisztrált gigantikus fürttel már önnön csúcsteljesítményét múlta felül a termelő.

„Minden a fajtaválasztással kezdődik – nyilatkozta Smith a Washington Postnak. A második lépés a környezet. Ide tartozik a levegő és a talaj hőmérsékletének manipulációja. A lényeg, hogy mind ezeket a kis tudásmorzsákat arra használjuk fel, hogy nagyobbá és jobbá tegyük a paradicsomokat, illetve, hogy minél többet tudjunk megtermeszteni belőlük.”

Smith szorgalmából nem mellesleg a barátok és a család is nagy mértékben profitáltak, ugyanis a férfi több koktélparadicsomot ajándékozott nekik, mint amennyit el tudnak fogyasztani.

A két rekord felállítása után az amatőr kertész mindazonáltal ma már új kihívások felé kacsingat. Egyebek mellett világ a legnehezebb burgonyájának és padlizsánjának kinevelése is a nagyratörő tervei között szerepel. 

(Forrás Food and Wine)

Nyitókép: Adobe Stock