Egy Vijay Singh nevű biotechnológus még 2014-ben kifejlesztett egy GOfermentor nevű, borkészítő gépet.

A találmány steril, biológiailag lebomló műanyag zsákokat használ, és így az alkalmazásakor nem kell a folyamat minden egyes lépése után kitisztítani és fertőtleníteni az erjesztőtartályokat. Mivel a lezárt rendszer kívül tartja az oxigént, a bor érlelése alatt nincs szükség szulfitokra az ital tartósításához. Singh szerint a GOfermentorral a hagyományos eljárásnál 80 százalékkal kevesebb vízre van szükség a borok előállításához.

A berendezés olcsóbb, „házi” verziójának neve GOfermentor Junior.

A gép tulajdonképpen szintén egy automata pincészet, csak kicsi; a magassága 76, a mélysége pedig 46 centiméter. Állítólag nem zajosabb egy hűtőszekrénynél. Úgy néz ki, a GOfermentor Juniorral a bor elkészítése nagyjából két hetet vesz igénybe. A gép értékesítése várhatóan 2019 elején 500 dolláros áron fog elkezdődni.