Régóta tudjuk, hogy a zsírokban gazdag táplálkozás elhízáshoz, szívproblémákhoz, diabéteszhez és számos egyéb betegséghez vezethet. Egy új tanulmány most arra világít rá, hogy az ételeink zsírtartalma mentális egészségünket is jelentősen befolyásolhatja. Az a Biological Psychiatry nevű szaklapban közölt kutatás szerint minél több magas zsírtartalmú ételt fogyasztunk, annál valószínűbb, hogy a beleinkben megtalálható baktériumok változásokat fognak elszenvedni. Az említett baktériumok erőteljes módosulásai már elhízás nélkül is köztudottan növelik a depresszió, a szorongás és egyéb pszichológiai betegségek kialakulásának kockázatát.

„Ez a kutatás azt sugallja, hogy a magas zsírtartalmú étrend rongálja az agy egészségét, méghozzá részben azzal, hogy megbontja az emberek és az emésztőrendszerünkben megtalálható mikroorganizmusok között fennálló szimbiotikus kapcsolatot” – mondta John Krystal a Yale Egyetem professzora, aki egyben a tanulmány egyik szerzője is.

A tudósok azt tapasztalták, hogy magas zsírtartalmú étrend mellett a kísérleti egereknél is memóriaproblémák, viselkedészavarok és repetitív mozgásminták jelentkezhetnek. A kutatók állításai alapján az eredmények megerősítéséhez további vizsgálatok szükségesek. Az eddigi következtetések alapján ugyanakkor a jövő pszichológusainak a neurológiai eredetű betegségek kezelésekor az étkezési szokásainkat, illetve akár az emésztőrendszerünkben fellelhető élővilágot is érdemes lehet elemezni.

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám