2014. március végén kerül a boltok polcaira a Bonduelle legújabb Vapeur elnevezésű termékcsaládja, a gőzben előfőzött mirelitzöldségek, amelyek használatával a háziasszonyok időt és fáradságot takaríthatnak meg, hiszen mindössze 3 percet elkészíthetőek az előpárolásnak köszönhetően.

„Új, innovatív eljárásunk abban tér el a hagyományos feldolgozástól, hogy a zöldségeket a speciális fajták szelektálása, betakarítása, mosása és méret szerinti osztályozása után, forró víz helyett gőzben blansírozzuk. Csak ezután kerülnek a zöldségek lefagyasztásra. A gőzben előfőzés technológiájának köszönhetően, a zöldségeink ropogósak, frissek maradnak felmelegítés után is, ráadásul sokkal gyorsabban elkészülnek, mint a hagyományos mirelitzöldségek” – mondta el az újdonsággal kapcsolatban Szirbek András, a Bonduelle Central Europe Kft. marketing igazgatója.

A Bonduelle Vapeur gőzben előfőzött, fagyasztott termékei között megtalálható lesz a brokkoli, vágott zöldbab, vágott vajbab és zöldborsó is. Az újdonságok megkülönböztetett csomagolásban kerülnek a boltok polcaira, amelyeken az elkészítés ideje és módjai is fel vannak tüntetve, ezzel is segítve a háziasszonyokat. Az élelmiszergyártó új, fagyasztott termékein kívül, a Cannellini és Borlotti babkonzervek is az innovatív gőzöléses technológiával készülnek.