Becsült olvasási idő: 1 perc
Komposztálja otthon a vacsoramaradékot!

Folyamatosan tapasztaljuk, amint az éttermek séfjei mind többen csatlakoznak az élelmiszer-pazarlás elleni hadjárathoz, és így mikor is adódhat megfelelőbb pillanat, hogy egyénenként is részt vegyünk az ember(isége)tpróbáló  csatában. Az írás a Tasting Table cikke alapján készült.

Bár a komposztálás egyszerű eszköz a táplálékfecsérlés mértékének visszaszorításában, esetenként több okból is keresztülvihetetlen lehet: a hideg klíma vagy a korlátozott terület is gátat szabhat kivitelezésének.

Éppen ezért jelenthet megváltást a Zera Food Recycler nevú, új házi komposztálógép.

Az akár egy avantgárd kukával is összetéveszthető masina egy hétig folyamatosan gyűjti ételmaradékunkat, majd pedig hő, nedvesség és mechanikai keverés kombinációjával a felesleget komposzttá varázsolja, méghozzá 24 óra alatt. A teljesen automatizált folyamat egy átlagos család egy hétnyi ételmaradékát szép csöndben 90 dekagramm nett komposzttá alakítja át. Amellett, hogy a komposztálást egész évben lehetővé teszi, kompakt mérete a lakásban lakó emberek számára is ideális megoldást nyújthat.

A Zera hivatalos debütálása a 2017. januári CES-en (Consumer Electronics Show) esedékes, és a bemutatóval egyidejűleg a berendezés Indiegogo közösségi finanszírozási kampánya is repülőrajtot vesz. Míg a korai támogatók kedvezményes, 699 dollárért (csaknem 200 000 forint) juthatnak hozzá az apparátushoz, a boltban már 1199 dolláros (kb. 336 000 forint) árcédulák csüngenek majd le a készülékekről.

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám