Kiderült, kik lettek a Schweppes gin tonik készítő bajnokai. A Gin Market ginfesztiválon profik és amatőrök is összemérhették a gyorsasági tudásukat, egy perc alatt kellett a lehető legtöbb italt elkészíteniük. Ahhoz, hogy te is letesztelhesd, milyen gyorsan pörögnek a kezedben a poharak, hoztunk két szuper és különleges gin tonik receptet, amelyekkel akár egy nyári baráti összejövetelen a vendégeidet is elkápráztathatod.
Mind nagyra értékeljük a klasszikus gin tonikot, de időnként érdemes kipróbálni valami mást, ami felpezsdíti a jól ismert ital élvezetét. Most erre hoztunk egyből két példát is, amelyek hagyományos ginnel és alkoholmentes ginnel is bátran elkészíthetőek, hogy senki se maradjon ki a hűsítő koktél élvezetéből.
Grapefruitos gin tonik
Hozzávalók:
- 30 ml grapefruitlé
- 40 ml gin
- Kinin tartalmú tonik
- Pár szem rózsabors
Elkészítés:
Töltsd meg a poharat jéggel, és add hozzá a grapefruitlevet, a gint, öntsd fel tonikkal. Óvatosan keverd meg, majd szórj a tetejére rózsaborsot és díszítsd egy vékony szelet grapefruittal.
Chili-lime gin tonik
Hozzávalók:
- Fél piros chili
- Fél lime leve
- 50 ml gin
- 125 ml kinin tartalmú tonik
Elkészítés:
Vágd fel a chilit hosszában, kapard ki a magokat, majd szeleteld fel vékony csíkokra. A felét tedd egy pohárba, majd mehet rá a jég, a lime leve, a gin és a tonik. Az igazi ínyencek fogyasztás előtt kanállal vagy szívószállal kissé megtörhetik a pohár alján lévő chili szálakat.
Gyorsabb vagy egy profi bártendernél?
A kétnapos Gin Market ginfesztivál Schweppes Teraszán megrendezésre került a gyorsasági gin tonik készítő verseny. Az eseményen külön mérettettek meg a profik és a lelkes amatőrök, a szabályok azonban megegyeztek: a lehető legtöbb valódi kinin tartalmú Schweppes alapú, alkoholmentes gin tonik koktélt kellett elkészíteniük 1 perc alatt.
A profi kategória abszolút győztese, és így a pénznyeremény tulajdonosa Tóth Norbert, a Cocktail Class Budapest bártendere lett, aki pontosan 1 perc alatt készített el 10 db tökéletes gin tonikot. Norbert életének 15 éve része a vendéglátás, pályafutása során dolgozott már luxus hajón, nemzetközileg elismert 5 csillagos szállodákban, jelenleg azonban főként oktatással és koktélkészítő workshopok szervezésével foglalkozik. A szakmai iránti mély elköteleződését az is jól mutatja, hogy az idei Magyar Bajnokságon első helyezést ért el, így ő képviselheti hazánkat a 2025-ös Koktél Világbajnokságon és Európa-bajnokságon.
Az amatőr kategóriájában a rendezvény mindkét napján hirdettek nyertest. Pénteken Noelle Sinclair lett a leggyorsabb, 6 db gin tonikok készített 1:11 másodperc alatt, míg a szombati nap legjobbja Braun Zoltán lett, akinek 11 db gin tonik elkészítéséhez 1:25:25 másodpercre volt szüksége. Mindkét bajnok értékes Schweppes gin tonik csomaggal és a jelenlévők elismerő éljenzésével gazdagabban térhetett haza.
