A Wagyu szarvasmarha húsa árusításának megkezdése beleillik az üzletláncnak abba a koncepciójába, amelynek alapján szeretnék vásárlóikat a legjobb minőségű Magyarországon fellelhető termékekkel ellátni – írja tudósításában az MTI. A Wagyu húsa prémiumtermék, egy kilogrammja minőségtől függően 8-28 ezer forintba kerül. Egy vacsora például már 20-30 dekagramm húsból elkészíthető.

A Wagyu húsát Zichy Mihály Baranya megyei tenyésztőtől veszi a CBA, havonta egy állatot. Ezt a mennyiséget kívánják hónapról-hónapra értékesíteni, eleinte kizárólag a Széphalom bevásárlóközpontban.

A Wagyu húsának árusítása mellett még ebben a hónapban megkezdik az üzletlánc boltjaiban a tanyasi csirke és a friss vadhús árusítását is. A CBA az idén hasonló árbevétellel számol, mint tavaly. A múlt évi árbevétel 565 milliárd forint volt, ezzel a CBA egy külföldi tulajdonú áruházlánc mögött a második volt 2011-ben. Cél az első hely megszerzése, mivel külföldön is általában a hazai láncok foglalják el az első helyet ezen a területen – derül ki az MTI beszámolójából.