Kai Grevsen, a dániai Aarhusi Egyetem egyik vezető kutatója olyan illóolajra bukkant az oregánóban (szurokfű, vadmajoránna), amely „képes néhány metántermelő baktériumot elpusztítani a tehén bendőjében”.

Amint az az NPR beszámolójából kiderül, a metán több mint harmada az állatállományból, ennek jelentős része pedig a böfögő tehenekből származik.

Az oregánóval az ökológiai gazdálkodók a nélkül csökkenthetik szerepüket a klímaváltozásban, hogy a 3-nitrooxipropanolhoz (3-NOP) hasonló vegyületeket adnának a szarvasmarha-takarmányhoz. Grevsen kutatásai alapján az oregánó ugyanilyen hatással van a tehenekre, és így a növénnyel még organikussá is tehető az állatok étrendje. Az NPR szerint a fűszernövény emellett még a tej zsírsavainak összetételét is bizonyíthatóan megváltoztatja, amivel konkrétan „jobb minőségű” lesz tőle a folyadék.

Grevsen szavainak értelmében a szurokfű a Föld és a tehenek számára egyaránt kedvező választás lehet.

„A tehén nagy mennyiségű energiát veszít ezen sok metán kibocsátása közben – mondta Grevsen az NPR-nek. -- A baktériumok blokkolásával a tehén az el nem vesztett energiát több tej előállítására képes felhasználni.”

Grevsen szerint a görög oregánó elegendő mennyiséget tartalmaz a baktériumok elpusztításához szükséges illóolajból.

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám