Az előrejelzések szerint 2031-re a baromfihús adja a világ teljes húsexportjának 40%-át, ezt követi a marhahús 31% százalékkal - számol be a lap. 

A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezete (OECD) és az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a baromfihús globális exportja 2031-ben várhatóan 16,08 millió tonnára nő, ami 7,5%-kal haladja meg a 2022-es adatot.

A növekedés okai a Brazíliában, az Egyesült Államokban, Ukrajnában és Kínában tapasztalható javuló kilátások, valamint az ázsiai importbővülés. A keresletnövekedés elsősorban a Covid-19-ből való kilábalás és a baromfihús egészségre gyakorolt jótékony hatásának köszönhető. Mindehhez hozzájárul a baromfi megfizethető ára és a közelmúltban számos országban kitört magas patogenitású madárinfluenzából (HPAI) való kilábalás.  

A baromfihúsexport nagy része Brazíliából és az Egyesült Államokból származik. Brazília mellett a kiesett ukrajnai export miatt Törökországból és Thaiföldről is nőhet a baromfihús exportja. A FAO szerint az Európai Unió (EU) és az Egyesült Királyság exportja valószínűleg növekszik, részben az egyes afrikai országokban növekvő kereslet miatt. Ezenkívül, ha az Egyesült Királyság esetleg enyhíti a kereskedelmi ellenőrzéseket, ott növekedhet a behozatal az EU-ból.

forrás: Magyar Mezőgazdaság