Sok ember szerint az üveg palackban tárolt üdítők íze autentikusabb. A műanyag, illetve alumínium csomagolásban forgalmazott italok zamatát számos fogyasztó kevésbé eredethűnek, sőt olykor kicsit silányabbnak találja. Ugyan egyes gyártók váltig azt állítják, hogy az íz egészen az elfogyasztásig (és közben is) változatlan marad, a tapasztalatok mást mutatnak.
A plasztik palackok és az alumínium dobozok belsejét az előállítóik általában bevonják valamilyen anyaggal, hogy az italok a tároló edényekkel nehogy kémiai reakcióba lépjenek. Bármennyire is ugyanaz az üdítő formulája, az egyes csomagolások belső bevonatának anyagai az innivalóval érintkezve különböző típusú ízmódosulást idézhetnek elő.
Az alumínium dobozok belső polimer bevonata például lépten nyomon mérsékelheti (leszívhatja), a plasztik palackban felszabaduló acetaldehid pedig „megbolondíthatja” az üdítő zamatát. A három anyag közül kémiailag az üveg a legkevésbé reaktív, szóval a belőle készült edényekben tárolt üdítő őrzi meg leginkább az eredeti ízét.
Ha nem áll rendelkezésünkre üveges kiszerelés, plasztik palack helyett érdemesebb az alumínium dobozhoz folyamodnunk, mivel a műanyag szén-dioxid áteresztő képessége nagyobb, és így a belőle gyártott palackból gyorsabban kimenekül a buborék. Ha csak műanyag palackhoz tudunk hozzáférni, a legjobb, ha hideg és sötét helyen tároljuk, illetve minél hamarabb ledöntjük az italt. Ami az egészséget illeti, legalábbis a híresebb márkák esetében elméletileg egyik verzió sem okoz kárt a fogyasztó szervezetében.

Becsült olvasási idő: 1 perc
Vajon a kiszerelés tényleg hat az üdítő ízére?
Úgy néz ki, zamat szempontjából nem mindegy, hogy milyen csomagolásban vásároljuk meg az italt.
