„Az emberi szakértelmet nem lehet technológiával pótolni”
A Rossmann a hazai drogériapiac egyik meghatározó szereplője. 27 éve van jelen a magyar piacon, ezalatt a cég tevékenységét mindvégig egy német-magyar ügyvezető páros irányította. Idén február elején ebben változás történt: ezután a drogérialánc magyar leányvállalatának élén – története során először – két hazai szakember, a folytonosságot képviselő, az eddigi sikeres működést biztosító Flórián László és az Alditól átigazolt Németh Kornél irányítja a céget. A beszélgetés apropóját a személyi változásból eredő új helyzet, illetve a tavaly bevezetett, mára 1,3 millió tagot számláló Rossmann + lojalitásprogram sikere szolgáltatta, és az, hogy mindez hogyan hathat a drogérialánc piaci pozíciójára. (Az interjú 2020. március 6-án készült.)
Hetedik éve szárnyaló üzletág a séfek szolgálatában
Az Unileverről köztudott, hogy a világ egyik legjelentősebb, márkás fogyasztási cikkeket gyártó és forgalmazó vállalata. Kevesebben ismerik az Unilever Food Solutions nevét, pedig az Unilever gasztronómiai üzletágaként jelentős szereplője a professzionális alapanyagok magyar piacának. A Food Solutions az Unilever egyik legdinamikusabban növekvő üzletága. Célja, hogy segítse a séfek, azaz a gasztronómia művészeinek munkáját. A Food Solutions nemrég az Unilever globális elnöki különdíját elnyerő South East Europe régiójának vezetőjével, Burján Csabával beszélgettünk.
Előre gondolkodunk, igyekszünk kitalálni, mit hoz a jövő
A Laurel egy olyan magyar informatikai cég, amelynél állandóan történik valami, folyvást születnek meglepő, új ötletek, fejlesztések, izgalmas innovációk. Nincs ez másként most sem. Legutóbb a régióban egyedülálló fejlesztésről, egy önkiszolgáló pénztárgépről és kasszaszoftverük nemzetközi indulásáról érkezett hír tőlük. Többek között erről beszélgettünk Bessenyei Istvánnal, a Laurel tulajdonosával és fiával, a társtulajdonos Bessenyei Attilával, aki nemrégiben vette át édesapjától a stafétabotot, az ügyvezetéssel járó operatív vezetést a cégben.
„A PreVital márkát mindannyian magunkénak érezzük”
A Partner in Pet Food (PPF) igazi páneurópai vállalat, termékeivel negyven országban van jelen, Európában az állateledel-piac egyik legnagyobb szereplője. A döntően saját márkákat gyártó cég néhány éve Magyarországról kiindulva egy gyártói macskaeledel-brand, a PreVital felépítésébe kezdett. A vállalatról és a dinamikusan fejlődő gyártói márkájáról Szitai Ádámmal, a PPF értékesítési igazgatójával, a sales marketing csapat vezetőjével beszélgettünk.
Az idei OMÉK több lesz
Elindult a visszaszámlálás: szeptember végén rendezik meg 79. alkalommal a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásárt (OMÉK), Kelet-Közép-Európa egyik legjelentősebb agrárgazdasági seregszemléjét. Az idén új fókusztémákat felvonultató rendezvényről – illetve az Agrármarketing Centrum munkájáról – kérdeztük az AMC tavaly kinevezett ügyvezető igazgatóját, Ondré Pétert. (x)
„Ez az építkezés esztendeje lesz az agráriumban”
Az agrártárca vezetője a minisztérium idei kiemelt feladatai közül is a legfontosabbnak az élelmiszeripar versenyképességének növelését, az ezt elősegítő fejlesztések, beruházások finanszírozását tartja. Nagy István emellett más, a minisztérium tevékenységét érintő kérdésről – az áfacsökkentéstől a munkaerőhiányon át a tervezett nemzeti védjegyig – exkluzív interjúban beszél a Store Insidernek. A miniszter a fenti témákat is érinteni fogja az FMCG TOP konferencián április 25-én.
„Olyasmit hoztunk létre, ami még nem volt”
Két fiatalember 2005-ben úgy gondolta, hogy felfedezett egy piaci rést a budapesti kiskereskedelmi piacon. Színvonalasabb választékkal rendelkező, magasabbra pozicionált éjjel-nappali boltokban láttak fantáziát, és ezen az úton indultak el. Sokan szkeptikusan fogadták a testvérpárt, az „ifjú titánokat”, mások mindenben a segítségükre siettek. Papp Andrással és Papp Jánossal, a jelenleg 14 üzletből álló Manna ABC tulajdonosaival beszélgettünk.
Mitől lesz hűséges a vásárló?
A törzsvásárlói rendszer az egyik legnépszerűbb marketingeszköz, amely amellett, hogy növeli a forgalmat, segít a vásárlói lojalitás kialakításában, a vevők megtartásában. Emellett az ilyen rendszerek segítségével sok hasznos információt gyűjthetnek be a kereskedők a vásárlási szokásokról és közvetlenebb kapcsolatot építhetnek ki vevőikkel. A törzsvásárlói programok – követve a vásárlási szokásokat – időről időre megújulnak, egyre inkább személyre szabottak lesznek. Ezek a programok céljukat tekintve nagyon hasonlóak, ugyanakkor technikájukban, rendszerükben és szolgáltatásaikban eltérnek egymástól. Néhány kiskereskedelmi láncot kérdeztünk törzsvásárlói programjukról.
„Jó emberek nélkül mit sem ér a legkorszerűbb technológia”
A Kométa 99 Zrt. ezen a néven egy híján húsz éve van jelen a magyar húsipari piacon. Ez alatt a 19 év alatt több megrázkódtatás érte a magyar élelmiszeripart. Ezeket az akadályokat a Kométa sikerrel vette. Jelenleg az olasz családoki tulajdonában lévő cég a három piacvezető húsipari vállalkozás közé tartozik. Amire leginkább büszkék, hogy termékeik finomak, egészségesek és elérhető árúak. A Kométa 99 Zrt. történetéről, termékeiről, innovációiról és beruházásairól a tulajdonos család tagjával, az ügyvezetői feladatokat ellátó Giacomo Pedranzinivel beszélgettünk.
Találd meg a termékkört, amit veled köt össze a vásárló!
Heiszler Gabriella közel két éve vette át a SPAR Magyarország ügyvezetését. Az osztrák családi tulajdonú kiskereskedelmi lánc – nem utolsósorban franchise-hálózatának nagyarányú bővülésével – az elmúlt években látványos forgalomnövekedést mutatott fel. Az ügyvezetőt karrierjéről, a cég üzleti eredményeiről, a Regnum húsüzem stratégiai szerepéről, valamint a SPAR webáruház közelgő indulásáról kérdeztük.
Európai Friss Kalandok Fruttival és Veggivel
Március végén indult el Magyarországon az Európai Friss Kalandok elnevezésű, hároméves, a zöldség- és gyümölcsfogyasztás növelését célzó edukációs kampány. Az EU-támogatással megvalósuló promóciós kampány magyarországi gazdája a NAK, nemzetközi együttműködő partnere az Interfel francia szakmaközi szervezet.
„Folyton menni, haladni kell, és akkor megtaláljuk a célt is.”
Sánta Sándor húsz éve tevékenykedik az édesiparban, kilencedik éve a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke, az iparág egyik meghatározó szereplője. Hosszú évekig vezette az utolsó nagy magyar csokoládégyárat, a Bonbonettit, majd 2015-ben Chocco Garden néven saját vállalatot alapított. Beszélgetésünk apropója, hogy cége a napokban felvásárolta az egyetlen magyar rágógumigyárat, az SZP Kiskun Kft.-t. Exkluzív interjú Sánta Sándorral, a Chocco Garden Kft. tulajdonos-ügyvezetőjével.
„Trend a sörfogyasztás elmozdulása a minőség felé”
Tavaly különösen a piac középső kategóriája erősödött meg, elsősorban az olcsó, alsó kategóriás sörök rovására. Felpörgött a söripari innováció, élesedik a verseny az új típusú sörök piacán – állapítja meg a Sörszövetség igazgatója.
„A bizalmat könnyű elveszteni és roppant nehéz visszaszerezni”
Öt éve, 2012 végén, 2013 elején zajlott a Gyulai Húskombinát felszámolása, ezzel párhuzamosan a Gyulahús Kft. megalapítása, a vállalat vagyontárgyainak meghirdetése, illetve azok megvásárlása. A húskombinát utolsó műszaki főmérnöke, egyben a Gyulahús Kft. első ügyvezető igazgatója Daka Zsolt volt, aki azóta is vezeti a gyulai húsipari céget. A 150 éves Gyulai újrakezdéséről, illetve a Gyulahús Kft. elmúlt ötéves fejlődésről kérdeztük.
