A datolya pálmáját, a gyümölcs magas vitamin- és tápanyagtartalma miatt, az élet fájának nevezik az arab világban. Nálunk inkább csak az alternatív alapanyagokat használók konyhájában szokott előfordulni a datolya. A karácsonyi készülődés azonban jó alkalmat teremt arra, hogy közelebbről is megismerjük és megszeressük ezt az egzotikus finomságot.

Az UCLA Humán Táplálkozási Központ szakértői szerint a múltból származó mintákban gyökerezik az a szokásunk, hogy rosszkedv esetén édességet eszünk. Ahogyan gyermekként így nyugtattak meg bennünket szüleink, felnőttként ezt a példát követjük mi is.

Mediterrán ültetvényt hoznak létre a Fejér megyei Mezőfalván, ahol tavasztól három hektáron termelnek banánt. A gazdálkodók olyan speciális tápanyagellátását kísérleteztek ki, amellyel az eredeti környezetüknél jobban szaporodnak a banánfák.