Védjegyet létesít Kaposvár a helyben gyártott élelmiszerekre a helyi termékek védelme és gyarapítása, valamint a foglalkoztatás növelése érdekében. A programot pályázati pénzből – összesen 136 millió forintból – kívánja megvalósítani a város önkormányzata, a Kaposvári Egyetemmel közösen.

A közösségi marketing lényege, hogy a termelők, szolgáltatók, ágazatok társulnak egymással helyi vagy akár országos szinten egy olyan szervezetben, amelyben közösen végeznek marketingtevékenységet. A közösségi marketingről és lehetséges felhasználási területeiről Dr. Szakály Zoltánt, a Kaposvári Egyetem marketing és kereskedelem tanszékének vezetőjét kérdezte az Élelmiszer Online.