A csokoládé világnapját minden év július elején ünneplik.

A magyar édességpiac 2024-ben is folytatta alkalmazkodását a globális és hazai kihívásokhoz.

Árfolyamkilengéseket, spekulánsokat, de alternatív alapanyagokat is: megszületett egy kakaó nélküli csokoládéfajta. 

Az elmúlt évben a 2-3 százalékos növekedési várakozásokkal szemben 10%-kal nőtt az eladott húsvéti szezonális édességek értéke. Az édességgyártók idén további forgalomnövekedést várnak az édességek értékét tekintve, miközben az eladott édességek mennyisége változatlan lehet, mert egyre inkább minőségi, vagy prémium terméket választanak a fogyasztók - mondta Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke.

Hat év óta először gyorsuló ütemben nőtt a Nestlé svájci élelmiszeripari konszern bevétele, köszönhetően az erős kínai és észak-amerikai keresletnek - írta az MTI a reutersre hivatkozva.

A svájci Nestle (NESN.S) élelmiszer-csoport megállapodott abban, hogy eladja amerikai édességüzletágát az olasz Ferrero-nak, 2,8 milliárd dollárért – jelentette be a svájci cég.  A világ legnagyobb élelmiszergyártója nem akart harcolni olyan versenytársakkal, mint a Hershey, a Lindt vagy a Mars.