Így tároljuk az élelmiszereket kánikula idején!

A nyári hónapokban a magasabb hőmérséklet miatt gyorsabban romlanak az ételek és alapanyagaik, ezért az élelmiszer eredetű megbetegedések kockázata is jelentősen megemelkedik ebben az időszakban. Az ilyen jellegű betegségek döntő része az ételek helytelen, nem biztonságos módon történő elkészítésére vagy helytelen tárolására vezethetőek vissza.