
Hogyan nevezzük a húspótló ételeket?
Nem könnyű megtalálni konszenzuson alapuló, szakmailag leginkább elfogadott magyar kifejezéseket.
Az amerikai élelmiszerügyi hatóság azt javasolja, hogy tejként árulhassák a növényi alapú italokat is
A tejipari vállalkozások szervezete tiltakozik.
Vita az élelmiszerek elnevezése körül
A Baromfi Termék Tanács, a Hússzövetség, a Magyar Állattenyésztők Szövetsége, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Tej Terméktanács valamint a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet határozottan felszólal azért, hogy az Európai Unió ne engedje az élelmiszerek megtévesztő elnevezését. Az alábbiakban a szervezetek közös nyílt levele olvasható:
