A Budapest-Dubaj útvonalon kaviárral tálalt homárfarkat és szarvasgombás konfitált kacsát tálalnak.

Az Emirates 17 év alatt több mint 1 milliárd dollárt fektetett be borászati programjába.

Az Emirates légiutas-kísérői barista képzésen is részt vesznek.

Az Emirates járatain a leggyakrabban kért különleges ételek közé tartoznak a növényi alapú fogások, a veganuár (a vegán étrendet népszerűsítő globális mozgalom, amely minden év januárjában zajlik) alatt pedig megnő a kereslet ezen ételek iránt. A világ legnagyobb nemzetközi légitársasága 2021 januárjában más hónapokhoz képest közel 10%-kal több vegán ételt szolgált fel járatain, és 2022-ben szintén ez a tendencia figyelhető meg. Az Emirates 2021-ben éves szinten több mint 113 000 vegán fogást szolgált fel járatain.

Évente 11 millió különböző csokoládés nyalánkságot szolgálnak fel az Emirates járatain.

Fenntartható, 100 százalékban újrahasznosított műanyag palackokból készült plédeket mutatott be az Emirates. Az ecoTHREAD™ szabadalmazott technológiával készült takarók már elérhetők az Emirates hosszútávú járatainak Economy osztályán.