Rekordévet zárt a Fairtrade Ausztriában

Rekordévet zárt a Fairtrade Ausztriában

A legnagyobb növekedést a rózsa, a banán és a kakaó kategóriájában regisztrálták.

Fogyasztói trendek 2023-ban: élményalapú étkezés és perszonalizáció

Fogyasztói trendek 2023-ban: élményalapú étkezés és perszonalizáció

Az 1902-ben alapított amerikai élelmiszergyártó és -forgalmazó vállalat, az ADM harmadik alkalommal tette közzé az élelmiszeriparra vonatkozó 2023-as előrejelzéseit. 

Felére csökkentenék a húsfogyasztást

Felére csökkentenék a húsfogyasztást

A közelmúltban megjelent kiadványban húsfogyasztásuk felére csökkentésére biztatják Németország és a többi fejlett ipari ország polgárait. A szakértők 12 pontot fogalmaztak meg, valamint egy állami tanúsítvány mellett kampányolnak.