A magyar lakosság gyorsfagyasztott zöldségekhez kapcsolódó vásárlási, felhasználási és fogyasztási szokásainak megismerésére új kutatást indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte a hatóság az MTI-vel. 

A 28 éves Agrosprint Zrt. számtalan véletlennek, kedvező körülménynek, de kockázatos döntéseknek is köszönheti mai jelenlétét a fagyaszott termékek piacán. A családi vállalkozás a hazai piac mellett több mint 45 országgal alakított ki kereskedelmi kapcsolatokat. Augusztusban átadott üzemük Európa legnagyobb csemegekukorica-gyártó üzeme. Az eddig megtett útról, a szerepek átadásának sajátosságairól, néha nehézségeiről, fejlődési lehetőségekről és fejlesztési kényszerről beszélgettünk az idősebb és az ifjabb Fülöp Gáborral, valamint arról, hogy mi a titka egy jól működő családi vállalkozásnak.

Idén sem számítanak emelkedésre a szakemberek a főként exportpiacokon értékesített, feldolgozóipari cégek által hasznosított csemegekukorica, zöldborsó és zöldbab termesztésében. A visszaesést a gyengülő külpiaci kereslet okozza. Magyarország adottságai e szektorban kiemelkedőek: csemegekukorica termőterületünk Európában a legnagyobb, és a borsó vetésterület is a kiemelkedők között van.

Zöldborsó, kukorica és spenót – ezek a magyar fogyasztók kedvencei, ha fagyasztott zöldségekről és gyümölcsökről van szó. A Corvinus Egyetem kutatói segítségével elvégzett 1000 fős felmérésből kiderült az is, hogy bár a vásárlók a hazai alapanyagokból készült termékeket részesítik előnyben, a reklámmal támogatott külföldi márkák ismertebbek és kedveltebbek a hazaiaknál. A székesfehérvári Fevita hűtőház több mint 20 országba szállít mezőföldi zöldségeket és a hazai piacon is a legkedveltebb magyar brand.  

2013 őszén indult el a Bonduelle új kreatív kampánya - ennek keretében a cég friss és zamatos konzerv-és fagyasztott zöldségei (a kukorica, a borsó, a bab és a gomba) jelennek meg. 

A fagyasztott és konzervált zöldségeknek számos előnyük van. A PROFEL, az Európai Feldolgozók Szövetsége bemutatja a négy legfontosabbat.