Huszonegy rendőr közreműködésével fogtak el három vidéki férfit Budapesten május elején, akiket azzal gyanúsítanak, hogy illegálisan levágott állatok, rossz minőségű húsát árulták, írja a police.hu. A Szarvashoz közeli férfiak a vágást vidéken végezték, a húst pedig egy budapesti hentesboltban árulták.

- Azokon a vágóhidakon, ahol folyamatos az ellenőrzés, nem fordulhat elő csalás: feketén, bizonytalan eredetű állat vágása. Ezek szerint a vágókapacitás 40 százalékát nem ellenőrzik a hatóságok, mert ennyire taksálják a húspiac fekete részét - írja a szabadfold.hu.

Nem biztonságos élelmiszer forgalomba hozatala miatt a Zala Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága (ÉbÁI) azonnali hatállyal visszavonta Farkas Zsolt egyéni vállalkozó által Galambok, Hegyalja u. 30/A alatt működtetett, HU-618 engedélyezési számú sertésvágóhíd működési engedélyét.

Sötéten látják jövőjüket a húsfeldolgozók, akik szerint az idén további teljesítményszűkülésre, a feketegazdaság erőteljesebb térnyerésére, és akár újabb húsipari csődökre kell felkészülni. Ráadásul az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevezetésével kétszer fizetnek ilyen jellegű közterhet - hangzott el a Hússzövetség húsvéti sajtótájékoztatóján.

Az ellenőrök karácsonyi próbavásárlásokat tartanak, kiemelt figyelmet fordítva az akciós termékekre. Megkezdődtek a karácsony előtti fogyasztóvédelmi és élelmiszerbiztonsági ellenőrzések. A hatóságok az akciós termékekre, valamint az édességekre, halakra és a szilveszteri ételekre koncentrálnak.