A jövő szakácsait segíti a Metro

A jövő szakácsait segíti a Metro

A vállalat videós tananyagokkal segíti a vendéglátóipari tanulók felkészülését. 

METRO Gasztroakadémia: véget ért az Ifjúsági Szakács Világbajnokság főpróbája

METRO Gasztroakadémia: véget ért az Ifjúsági Szakács Világbajnokság főpróbája

2015. május 15-én a METRO Gasztroakadémián került megrendezésre a XX. Jeunes Chefs Rôtisseurs Magyarországi Szakácsverseny, amely egyben a 2015. szeptember 11-én, Budapesten megrendezésre kerülő világbajnokság főpróbája is volt. A versenyzőknek négy személy részére a verseny előtt ismertetett, kötelezően felhasználandó nyersanyagokból (a METRO által biztosított Black Box meglepetéskosárból) háromfogásos menüt kellett készíteniük.

Szerdán rendezték meg a Bocuse d'Or hazai válogatóját

Szerdán rendezték meg a Bocuse d'Or hazai válogatóját

A SIRHA Budapest látogatói már lelkesen várják a Bocuse d’Or verseny hazai válogatóját, így a Metro standján különleges előadásokon ismerhették meg a speciális halalapanyagokat, amelyek több ezer kilométerről, többek között a Japán mélytengerből érkeznek a Metro-ba.