A hamis élelmiszerek azért különösen veszélyesek, mert hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a sarki boltban vagy a vendéglátóhelyeken kapható dolgok egyáltalán nem lehetnek károsak az egészségünkre, hiszen azokat ellenőrzött körülmények között jutatták el hozzánk. Az esetek döntő többségében ez természetesen így is van, de mi van akkor, ha megtévesztő a címke vagy valakik ártó szándékkal egyszerűen meghamisítják ételeinket. Fel tudnád ismerni, hogy az előtted lévő élelmiszer nem eredeti?

A hamis élelmiszerek azért különösen veszélyesek, mert hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a sarki boltban vagy a vendéglátóhelyeken kapható dolgok egyáltalán nem lehetnek károsak az egészségünkre, hiszen azokat ellenőrzött körülmények között jutatták el hozzánk. Az esetek döntő többségében ez természetesen így is van, de mi van akkor, ha megtévesztő a címke vagy valakik ártó szándékkal egyszerűen meghamisítják ételeinket. Fel tudná ismerni, hogy az ön előtt lévő élelmiszer nem eredeti? A problémára az alábbi összeállítással szeretnénk felhívni a figyelmet!

Az Interpol és az Europol együttműködve több, mint 1.200 tonna hamis, vagy az előírásoknak nem megfelelő élelmiszert és közel 430.000 liter hamisított italt talált. Az akció 33 országra, köztük Magyarországra terjedt ki Amerikában, Ázsiában és Európában.

Az INSATECH spin-off cégeként működő Real EyeD társaság által kifejlesztett megoldás egy lekaparható vonalkód alatt található QR-kód és egy okostelefon segítségével képes megállapítani, hogy a polcon található élelmiszer eredeti-e.

A boltokban és éttermekben válogatva általában úgy tűnik, mintha a csillogó csomagolás, a színes matricák mind megbízható árut fednének. Boldogan kapirgáló csirkét, a szőlőből szinte cseppekben kigördülő bort, a természet összes ízét, illatát, ropogós vagy épp puhán omlós falatokat képzelünk magunk elé. Ez sokszor persze így is van. De máskor nem.

Ne lehessen „minden vacakot megetetni” a magyar emberekkel – indokolta az Országgyűlésben az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletről szóló törvényjavaslatot a jogszabályt ismertető Tarnai Richárd, kereszténydemokrata képviselő. Tarnai leszögezte, a javaslat intézkedéseinek költsége minimális és a szöveg definiálja a hamisított élelmiszer fogalmát.