Margaringyártás - tények és tévhitek

Az utóbbi időben száámos tévhit alakult ki a margarinnal  kapcsolatban. A félreértéseket testvérlapunk, a Medical Tribune  tisztázza Dr. Somogyi Lászlóval, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának egyetemi docensével készített riportjában.