Hatszázötven kiló húst dolgoznak fel az I. Pápai Böjtelő fesztiválon, ahová több ezer érdeklődőt várnak. A fesztiválon részt vesznek az ország legismertebb húsfeldolgozói - tájékoztatta a város polgármestere a pénteken az MTI-t.

A régióban mindenhol nagyon nehéz a húsipar helyzete, az alapanyagok nagyon hektikusan változnak, a feldolgozók nem tudják továbbhárítani a láncok felé az árváltozást, mondta Jens Hillebrand-dal, a svájci hátterű Zimbo vezérigazgatója az Agrárszektor.hu-nak.