Nagyon változatos az ételintoleranciában érintettek helyzete Európában.

Nem jelölt tehéntej tartalom miatt Disney chokolate chip cookies elnevezésű csokoládés teasüteményt vontak ki a kereskedelmi forgalomból 42 országban, köztük Magyarországon is – olvasható a NÉBIH honlapján. A riasztás április 6-án érkezett az Európai Unió élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó gyors veszélyjelző rendszerén (RASFF).

A Tesco több mint 300 új termékkel bővítette speciálisélelmiszer-kínálatát, így a vásárlók már közel 1000 termék közül választhatnak attól függően, hogy bio, csökkentett laktóztartalmú, gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli terméket keresnek, esetleg az egészséges táplálkozást részesítik előnyben.

Szója-, laktóz- és gluténmentes élelmiszereket vizsgált a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság, a 49 ellenőrzött mintából csak kettő nem felelt meg a követelményeknek.

A Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete 2015 szeptember 26-án tartotta 25-ik születésnapját az OMÉK 3F Free From + Funkcionális Élelmiszerek Szakkiállítás és Konferenciasorozat keretében. A rendezvényen hazai és külföldi előadók tartottak előadásokat a coeliakiáról (ez a lisztérzékenység orvosi neve), a gabonafélék gluténtartalma által okozott betegségek változatos megjelenési formáiról, a glutén-, a laktóz- és az allergiamentes élelmiszerekről, az érzékeny betegek táplálkozásáról.