
Nébih: nem jelent kockázatot a Sajóból kifogott halak fogyasztása
Másfél évnyi célzott vizsgálat után a Nébih laboreredményei szerint a Sajóból kifogott halak fogyasztása biztonságos.
Nem elég hatékonyak a kézfertőtlenítők
Még pathogén mikroorganizmust (Klebsiella oxytoca) is találtak a fertőtlenítőszerekben, amelyek mind hatékonyság, mind szennyezettség szempontjából kifogásolhatók.
„Laboratóriumok a kockázatkezelés szolgálatában”
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a WESSLING Hungary Kft. által szervezett konferencia és kiállítás fontos jubileumhoz érkezett: április 22-23-án immár tízedik alkalommal, 19. éve rendezik meg a rangos tanácskozást. A rendezvény célja, hogy a vizsgálati eredményeket hasznosító, döntéshozó szakemberek, az élelmiszerek és takarmányok vizsgálatát végző laboratóriumok munkatársai, az élelmiszeripar képviselői és minden érdeklődő számára elérhetővé tegye az analitikai kémia, a mikrobiológia és a molekuláris biológia tudományos és gyakorlati aspektusait.
