Magyar termékek a világ legjobb sajtjai között

Magyar termékek a világ legjobb sajtjai között

Az etyeki nemespenészes és az erdőkürti félkemény diadala.

Mit kell tudni a liszteriózisról?

Mit kell tudni a liszteriózisról?

A Listeria monocytogenes baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása után kialakuló, súlyos tünetekkel járó betegséget hívjuk liszteriózisnak. E kórokozó élelmiszereinkben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz.