Amint az a The Daily Meal cikkéből előásható, olyan 3000 éves edényre lelt Dániában egy régészcsapat, amelynek (ti. az edénynek) a falát egy elpuskázott ősi sajtkészítés szörnyű mementói tarkítják.

Amint arról a The Huffington Post beszámol, a Stanford egyetem részéről Jiajing Wang május 23-án a The Proceedings of the National Academy of Sciences nevű folyóiratban arról számolt be, hogy bizonyítékot találtak arra; Kínában már legalább 5000 éve folyik a sörfőzés.