Kihirdették a 2024-es San Pellegrino Young Chef Award for South Europe győztesét
Haiku ihletésű őzhús fogással nyert a fiatal séf.
Megvannak az idei győztesei az Év Mentes-Vegán Séfje versenynek
A megmérettetés az országban és a nemzetközi színtéren egyaránt egyedülálló.
Átadták a 2023-as Pro Gastronomia díjakat
A szakmai díjat évente maximum négy főnek ítélhetik oda.
Portugál séf és hiperlokális alapanyagainak győzelme a séfversenyen
A S.Pellegrino versenyén a döntő előtt adták át a Társadalmi Felelősség Díjat, amelyet elsősorban az étel fenntarthatósági rátája alapján osztottak ki.
Győztest hirdettek a S.Pellegrino séfversenyének regionális döntőjén
Grigoris Kikis a „Tőkehal története” fantázianevű ételkölteményével érdemelte ki a nemzetközi zsűri elismerését.
Magyar tehetség is részt vesz a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny regionális döntőjén
Az előző évadhoz képest idén megduplázódott a séfversenyre jelentkezők száma.
Ötödször rendezik meg a S.Pellegrino Young Chef Academy séfversenyt
Visszatér a S.Pellegrino Young Chef Academy egyik legizgalmasabb nemzetközi kezdeményezése, a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny, amely a gasztronómia határait újragondoló szakemberek felfedezését és támogatását célozza.
Először rendezik meg a S.Pellegrino Young Chef Academy „Brain Food” fórumot
A S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-2021 verseny milánói döntőjének programja a fiatal séfek és a világ legjobb gasztronómiai szakemberei között zajló inspiráló eszmecserére és ötletbörzére alkalmat kínáló fórummal bővül.
Magyar versenyző is részt vesz a S.Pellegrino Young Chef 2021 séfverseny döntőjén
Hosszú várakozás után október 28. és 30. között rendezik meg Milánóban a S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-2021-es verseny fináléját, amelyen egy fiatal magyar tehetség, Koppány Levente is részt vesz. A 3 napos nagydöntőben a 48 regionális győztes fiatal tehetség és a 12 mentor séf a megmérettetésen túl számos új oktatási és kapcsolatépítő programon vehet részt. Az esemény fénypontja az utolsó napon megrendezett S.Pellegrino Young Chef Academy Brain Food fórum, majd a versenyt lezáró díjátadó ceremónia lesz, ahol kiderül, kik lesznek a zsűri döntése alapján a jövő meghatározó gasztronómiai szereplői.
