Idén is keresik hazánk legjobb sörkorcsolyáit

Idén is keresik hazánk legjobb sörkorcsolyáit

2017-ben is összemérhetik kvalitásaikat a Magyar Sörgyártók Szövetségének immár hagyománnyá vált versenyén az ország sörkorcsolyái.

Kiválasztotta kedvenc idei sörkorcsolyáit a Sörszövetség

Kiválasztotta kedvenc idei sörkorcsolyáit a Sörszövetség

Első ízben választotta ki a Sörszövetség Magyarország Sörkorcsolyáit a láger, a búza és a barna sör kategóriákban. 49 pályázat közül öttagú szakmai zsűri választotta ki a legfinomabb sörkorcsolyákat. Az idei győztesek a toros derelye, a tepertős rétespogácsa és a lisztmentes csokoládétorta.

Hamarosan kiderül, mit eszünk ezután sörözéskor

Hamarosan kiderül, mit eszünk ezután sörözéskor

Lezárult a Magyar Sörgyártók Szövetsége által meghirdetett Magyarország Sörkorcsolyája pályázat nevezési időszaka. A beérkezett 49 pályázat közül szakmai zsűri választja ki a három nyertes receptet.

Így párosítsd a sört az ételekkel

Így párosítsd a sört az ételekkel

Mindenkivel fordult már elő, hogy egy finom étel mellé sört ivott volna, de nem tudta milyen illik hozzá. Ebben nyújt segítséget a Sörszövetség sörkalauza, amely megmutatja az egyes elő- vagy főételek illetve desszertek mellé milyen sört érdemes választani. 

Sörkorcsolyák újragondolva

Sörkorcsolyák újragondolva

Nem beszélhetünk úgy nyárról, gasztroforradalomról, hogy a sörkorcsolyák ebből kimaradjanak. Vásárhelyi István sörgasztronómus szerint nem kell zsíros, nehéz és bonyolult dolgokban gondolkodnunk, hogy feldobjuk az esti sörözésünket.

Alternatív sörkorcsolyákra vadászik a Sörszövetség

Alternatív sörkorcsolyákra vadászik a Sörszövetség

Idén először hirdet pályázatot éttermek, vendéglátósok számára a Sör Világnapja alkalmából a Sörszövetség, amelynek célja, hogy megtalálja Magyarország Sörkorcsolyáját. A szomszédos országokban a sör és gasztronómia kéz a kézben járnak, a Szövetség szeretné, ha itthon is elkészíthetnénk azokat a kísérő falatokat, amelyek legjobban illenek kedvenc italunkhoz.