Legtöbben a vásárlások számának csökkenése miatt gondolják azt, hogy az elszívott cigaretta mennyisége is csökken majd a jövőben - derül ki a Szinapszis Kft. dohányosok megkérdezésével készített kutatásából, amelyet a cég a WEBBeteg.hu egészségportál megbízásából végzett.

Különösen az üdítőitalok és a gyümölcslevek esetében gyakori, hogy megnézzük, mit tartalmaz a termék, és a felmérés arra is rámutat, hogy az édesítőszerek közötti választást döntő módon annak természetes jellege befolyásolja.

A „funkcionális élelmiszerek” témája sokszor, sokféle fórumon terítékre kerül. Az Élelmiszer szaklap három megközelítésben – egy kutatás, az Európa Parlament és Tanács rendelete, valamint a NÉBIH nézőpontjából – vizsgálta meg a kérdést.

A piackutatók és sokan a megrendelői körből is kedvelik a látványos, újszerű megoldásokat. Ilyen a szemkamerás adatfelvétel is. Merre is jár valójában a szakma?