A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. és a Szent István Egyetem Kaposvári Campusa által létrehozott konzorcium a Széchenyi 2020 program által 406 millió forint európai uniós támogatást nyert kutatás-fejlesztési projektjének megvalósítására - közölte a Bonafarm Csoport az MTI-vel.

Az üzem hozzájárulna a GMO-mentes magyar szója hazai felhasználásának fokozásához.

Tavaly év elején az "újszerű élelmiszerek" szabályozása egységessé vált Európában, így a rovarfehérjéket hamarabb engedélyezik humán táplálkozásra, mint az állati takarmányokban. A siker garantált, ha a gyártó a vásárlók környezet- és egészségtudatosságát veszi célkeresztbe.

Magyarország GMO-mentes szóját termel, amit azonban szinte teljes egészében exportál, helyette pedig nagyrészt GMO-s szója érkezik az országba.

Az élelmiszergyártók és a fogyasztók is egyre inkább az antibiotikum-mentes húsokat részesítik előnyben, ami komoly kihívást jelent az állattartók számára, akik a szigorú előírások betartása végett alternatív megoldásokat keresnek. Az új kutatás igazodik a trendekhez.

A budapesti Vajdahunyad várban megrendezett baromfi világnapi konferencián idén a csirkék takarmány-hasznosítása terén hangzottak el a legmegdöbbentőbb számok. Az előadók részletesen kitértek a változó fogyasztói igényekre és a globális baromfipiac szeszélyeire is.

Mivel a génmódosított termékekkel szemben ódzkodik Európa, nem csoda, ha a GM-mentes takarmányok aránya az állattartásban magas, de még így sem éri el az 50 %-ot. A bioalapanyagok részaránya viszont elképesztően csekély - írja az Agrárszektor.

A dániai Unibio cég október végén bejelentette, hogy földgáz alapon képes előállítani egysejt-fehérjét, amellyel az állati takarmányozásban részben kiváltható lenne a szója. Az Agroinform írása.