
Mi kerüljön Húsvétkor az ünnepi asztalra?
Húsvét a kereszténység egyik legnagyobb ünnepe, Krisztus feltámadása. A magyar és az európai keresztény hagyományban a húsvéti időszak alatt kiemelt jelentőséget kapnak az elfogyasztott ételféleségek. Ma már a húsvéti ételeket, alapanyagokat (bárány, tojás, sonka) szimbolikájuk mellett elsősorban az ízük és a hagyományok miatt fogyasztják. A családi összejövetelre, illetve a vendégeknek kínált ételek összeállításához az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet ad hasznos tanácsokat.
Jobban bízunk a címkékben mint az európai átlag
Mennyire bíznak a fogyasztók az élelmiszerek csomagolásán, címkéin feltüntetett információkban? Többek között erre kereste a választ a Nielsen 55 országban, köztük Magyarországon idén az első félévben. Összességében megállapíthatjuk: A magyar fogyasztók nagyobb része tartja pontosnak és hitelesnek azt, amiről a címkék tájékoztatnak, mint 28 európai ország átlaga.
