Tejkóstoló bárt nyitottak Hollandiában

Tejkóstoló bárt nyitottak Hollandiában

Olyan bárt nyitottak Hollandiában, ahol úgy lehet kóstolni a tejeket, mint máshol a borokat – számol be az agrárszektor.hu. Az ötletet az adta, hogy a tejek között is hatalmas különbségek lehetnek attól függően, hol élnek és mit esznek a tehenek. A bárban a tejtesztelésben egy hivatásos tej sommelier is segíti a vevőket.

A chocoMe és a Cserpes Sajtműhely tulajdonosa is Év Üzletembere díjat kapott

A chocoMe és a Cserpes Sajtműhely tulajdonosa is Év Üzletembere díjat kapott

Az év üzletembere Sándor József, a Fémalk Zrt. vezérigazgatója; a Példakép Lakics László, a Lakics Gépipari Kft. ügyvezetője; a Merész újító Cserpes István, a Cserpes-Sajtműhely Kft. ügyvezetője; a Jövő ígérete pedig Mészáros Gábor, a chocoMe Kft. tulajdonosa lett - tájékoztatott a 2012-es díjazottakról a tanácsadó cég.    

Tejivó – feltámad egy vendéglátó-ipari fogalom

Tejivó – feltámad egy vendéglátó-ipari fogalom

A nagy találmányok általában pofonegyszerű ötletek alapján születnek. Ilyen volt az elmúlt évtized legeredetibb húzása, a romkocsma, a rozsdás kerti székek és belvárosi bérházudvarok nászából született kultúrkrimó, amelyet lassan már hivatalosan is hungarikummá nyilvánítanak.