A mikrozöldek egyre kedveltebbek a háztartásokban és a gasztronómiában is egyre divatosabbá váltak.  

A világon megtermő minden száz almából kettő-három hazánkban nő. Ennek ellenére egy év alatt egy magyar ember átlagosan csak 15-18 kg almát eszik. Holott számtalan érv szól a rendszeres almafogyasztás mellett.