Rovatok

Közösségi média

gasztronómia, 
restaurant, 
Veuve Clicquot, 
ro_aktualis, 
ro_fmcg_szakmai_hirek, 
ro_eletmod, 
séfek, 
szakácsmesterség
Becsült olvasási idő: 0 perc
Brazil lett a legjobb női séf

A brazil Helena Rizzónak ítélték oda a világ legjobb női séfjének járó Veuve Clicquot elnevezésű díjat idén a Restaurant című magazin keddi tájékoztatása szerint. A Hír24 beszámolója.

Rizzo a világ jelenlegi legjobb éttermében, a katalóniai El Celler de Can Rocában is képezte magát. Ott ismerte meg férjét, Daniel Redondót, akivel közösen vezeti a Sao Paoló-i éttermüket, a Manít. Helena Rizzót tavaly már a legjobb női séfnek kiáltották ki Latin-Amerikában. A szakácsnő április 28-án Londonban veheti át a Veuve Clicquot-díjat, a Restaurant magazin akkor díjazza a világ legjobb éttermeit is.

A cikk folytatása ezen a linken lelhető fel.

Kapcsolódó cikkek
Asset 3
Békéltető konyha
Két amerikai művész bizonyos nemzetiségek konyháit hiába kereste Pittsburghben és a környező városokban, mindenhol a szokásos éttermekbe botlottak: olasz, francia vagy kínai étkezde bőven akadt a környéken - vezeti be cikkét a nol.hu. Ez adta az ötletet, hogy olyan éttermet nyissanak, amely teljesen egyedülálló, amelyhez fogható ízvilágot egyetlen másik hely sem kínál. Így született meg 2010-ben a Conflict Kitchen, melyben kizárólag olyan nemzetek ételeit árulják, amelyekkel feszült az Egyesült Államok kapcsolata.