Egészség és fenntarthatóság volt a terítéken a METRO Gasztroakadémián.

A brazil Helena Rizzónak ítélték oda a világ legjobb női séfjének járó Veuve Clicquot elnevezésű díjat idén a Restaurant című magazin keddi tájékoztatása szerint. A Hír24 beszámolója.

A SIRHA Budapest látogatói már lelkesen várják a Bocuse d’Or verseny hazai válogatóját, így a Metro standján különleges előadásokon ismerhették meg a speciális halalapanyagokat, amelyek több ezer kilométerről, többek között a Japán mélytengerből érkeznek a Metro-ba.

A Las Vegas és Köln után Budapest ad otthont a számos technikai újdonságot felvonultató Konyhakiállításnak, amelyet február 28. és március 2. között a Papp László Budapest Sportarénában rendeznek meg.

Új divat hódít Tel-Aviv kulináris köreiben, több neves vendéglőben a vendégek szakácsművészetükkel kápráztathatják el barátaikat, ismerőseiket, írta a Háárec című lap.

Rendhagyó kezdeményezés színhelye volt április 17-én délután a pesti ARAZ Étterem konyhája és vendégtere: hazai sztárok, az étterem, valamint a hozzá szorosan kapcsolódó Continental Hotel Budapest üzleti partnerei és egyik törzsvendége, valamint a konyhában nekik segédkező profi szakácsok népesítették be két órára a Dohány utcai fine dining vendéglátóhelyet.