Olvasónk hívta fel a figyelmünket arra, hogy a Teleki téri piacon van egy árus, aki évek óta árul lejárt (vagy eltüntetett) szavatosságú termékeket, például csokikat, kekszeket, konzerveket, kávét - olvasható a hir24.hu-n. Kelendő a portéka, mert a piacos a boltban megszokottnál jóval olcsóbban ad mindent. A portál egyik olvasója rendszeresen jár ide, de még nem hallotta, hogy az eladó felhívta volna a figyelmet rá: lejárt termékeket árul. Utána jártak, tényleg így van-e.

Azért olcsó, mert lejárt!

Megtaláltuk a standot, nézelődtünk, egy-egy terméket kézbe vettünk. Rögtön kaptunk egy kis műanyag kosarat, hogy abba pakoljunk. A negyedkilós Dallmayr szemes kávén nem volt feltüntetve a minőségmegőrzési idő. Aztán volt jó pár édesség, amin volt minőségmegőrzési idő, de már régen lejárt: Jó reggelt kakaós szelet: 2012.01.03., Sport szelet (25 gr-os): 2012.01.19., és a csúcs a Bombi Star eper ízű lekvárral töltött szelet: 2011.08.10. A kávé 400 forint volt, az édességekből 3 darab egy százas. A kávé máshol háromszor, négyszer ennyibe kerül, és az édességek is duplájába, háromszorosába.

Amikor megjegyeztük, jó hogy olcsók, de lejárt a szavatosságuk, az eladó így válaszolt:

- Persze! Azért olcsók! Örüljünk, hogy van, ahol ilyen áron lehet vásárolni – tette hozzá.

- De nem lesz bajunk tőle, ha megesszük? Gyerekeknek vinnénk… - forszíroztuk tovább a dolgot.

- Á, dehogy! – jött a válasz. Az unokáimnak is ilyet viszek, és olyan szépen megnőttek! Csak az EU miatt van, hogy akadékoskodnak ezzel. Régen az egy éve lejárt terméket is el lehetett adni.

(Ami akár igaz is lehet. Úgy 25 éves emlékkép ugrik be: külön polc a közértben a lejárt áruknak, amiket olcsóbban lehetett megvásárolni.)

- Egyébként meg más üzlet is árul ilyet - érvelt tovább az eladó. Meglátja, nem lesz bajuk tőle. Sőt, vissza fog jönni! – búcsúzott.

Közben még jó páran gyűltek körénk, válogattak, vásároltak. Hármat, ötöt egy százasért. Rajtunk kívül senki nem adott hangot annak, hogy zavarná, kissé régiek a termékek. De vajon kockáztattak-e ők bármit is?

Nem ajánlott megenni

Szűcs Zsuzsanna dietetikus megerősítette, hogy olyan terméket nem lehet forgalomba hozni, amelynek a minőségmegőrzési ideje lejárt. Ez az a határidő, ameddig egyébként a termékek fogyasztása ajánlott. Aki lejárt terméket fogyaszt, az két dolgot kockáztat: a saját biztonságát, és azt, hogy a termék esetleg kevésbé lesz finom, mint amit megszokott. A magas fehérje- és víztartalmú élelmiszereknél (például tojásnál, halnál, húsnál) komoly egészségügyi kockázattal jár a lejárt termékek elfogyasztása.

01. 08. 2011

Más termékeknél (például egyes édességeknél, kávénál) valószínűleg inkább az élvezeti érték csökkenését tapasztalhatja, aki eszik belőlük. A dietetikus szakember szerint ennek ellenére is érdemes betartani a határidőket, és azon túl nem fogyasztani a termékekből. A fogyasztó egyéni felelőssége és döntése, hogy ezt a szabályt betartja-e – tette hozzá. Kérdéseinket eljuttatuk a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz is, akik a jövő hétre ígértek válaszokat.

A dietetikus élelmiszerbiztonsági tippjei bevásárláshoz:

1. Élelmiszert csak megbízható helyről szerezzünk be!

2. Ne vegyünk szennyezett, sérült csomagolású terméket!

3. Mindig ellenőrizzük a minőségmegőrzési időt!

Hogyan kerülhetett a piacra?

Ez a kérdés motoszkált még a fejünkben. Elvileg sehogy. Az üzletek szigorú szabályok szerint kell hogy kezeljék a minőség-megőrzési időt elérő termékeket. Mint a CBA kommunikációs igazgatójától, Fodor Attilától megtudtuk, ezeket vagy a lejárat napján este, vagy másnap reggel nyitás előtt kell eltávolítani az eladótérből, hogy ne kerülhessenek már forgalomba. A lejárt termékeket elkülönítve, elzárva tárolják a raktárban. A kijelölt személy pedig (többnyire az egység vezetője) ügyel a szakszerű tárolásra és gondoskodik az elszállíttatásról.

A lejárt termék ugyanis veszélyes hulladéknak minősül, azt a jogszabályoknak megfelelően, szakszerűen meg kell
semmisíttetni. A CBA boltjai erre olyan szolgáltatókkal szerződtek, amelyeknek van engedélye a veszélyes hulladék elszállítására és megsemmisítésére. A szállításokat jegyzőkönyvezik az üzletek.

Lejárat előtti akciók

Vannak üzletek, ahol a lejárat előtt pár nappal akciósan lehet hozzájutni termékekhez. Ésszerű lépés lehet, ha az üzlet már nem bízik benne, hogy ezeket az árukat még időben el tudná adni.

A CBA-ban nincs egységes gyakorlat a lejárat-közeli termékek akciózására. Fodor Attila egyébként ezt nem tartja feltétlenül jó megoldásnak, mert ezzel szerinte az üzlet könnyen olyan visszafordíthatatlan folyamatba sodorhatja magát, hogy a vevők elkezdenek ezekre az árukra „vadászni”. S akár arra is berendezkedhetnek, hogy nem vásárolják meg a termékeket csak akkor, ha már akcióba kerülnek. Így pedig a bolt veszteségeket hamlozhat fel, mellyel működését veszélyeztetheti - vélte.

A piacos azonban nem erre rendelkezett be, hanem a szabályszegésre. Azon már nem is csodálkoztunk, hogy számlát nem kaptunk az egyébként sem árusítható termékekről…