A kijelölt hozzávalókat, a homárt és a rombuszhalat kizárólagosan a METRO Cash & Carry szolgáltatta a verseny idején. A METRO által felállított, és a nagykereskedés prémium minőségű alapanyagaival feltöltött zöldség- és gyümölcspiacot színpadra lépésük előestéjén látogatták meg a versenyzők: a friss szezonális alapanyagokból kellett kiválasztaniuk a verseny folyamán felhasznált ételeket. 
A csapat tagjai Széll Tamás (chef), Garai Ádám (commis), Hamvas Zoltán (coach) és Bíró Lajos (a magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke) voltak, akik most először képviselhették hazánkat ezen a nemzetközi porondon. A Rubik-kocka koncepcióján alapuló versenymenüvel Széll Tamásék lenyűgözték a nemzetközi zsűrit.
A menü:
A húsos tányér elemei:
• ír marha mangalicaszalonnával kakukkfű és petrezselyem jus-vel
• gulyás húsos raviolival
• gombával töltött répa konfitált sütőtökkel és marinált céklával
• marhapofa és ökörfarok rillette karórépapürével és céklával
• hagymakompót hagymalekvárral és szarvasgombával
A verseny végeredménye:
1. Franciaország
2. Dánia
3. Japán
4. Nagy-Britannia
5. Norvégia
6. Svédország
7. Egyesült Államok
8. Izland
9. Kanada
10. MAGYARORSZÁG
A magyar METRO Nagykereskedés 2008 óta a Magyar Bocuse d’Or Akadémia partnere. Széll Tamást és csapatát is a kezdetektől fogva támogatta hozzávalókkal (pl. lepényhal, borjú), képzésekkel, a METRO Vevőakadémia adott otthont többek között Széll Tamás trenírozásának Geir Skeie korábbi Bocuse d’Or győztessel, és helyet biztosított a verseny egyes szakaszainak pl.a Bocuse d’Or elődöntőjének is a Vevőakadémia adott otthont 2011-ben.
„Mint a mesterszakácsok és a vendéglátóipar elkötelezett és elismert partnere, a METRO Kereskedelmi Kft. büszke arra, hogy a világszerte elismert Bocuse d'Or gasztronómiai verseny részese lehetett és támogatást nyújthatott a magyar csapatnak. A METRO prémium minőségű hozzávalókkal segítette a verseny résztvevőit, hogy a lehető legjobb eredményt érhessék el az idei lyoni fináléban. Gratulálunk Széll Tamásnak és csapatának a fantasztikus eredményhez!” – mondta el Roland Ruffing, a METRO Kereskedelmi Kft. vezérigazgatója.
