P&G Gyöngyös - Julien Doussot – plant manager interview
"When P&G expands in a region, the objective is to create a local Network of capabilities and suppliers to become regionally self sufficient" - interview with Julien Doussot P&G plant manager.
Megújult a Store Insider Online!
Mi folyik a SIO-n, azaz a Store Insider Online oldalon? Szeptembertől másképp festünk, kívül-belül megújultunk. Új szerkezettel, letisztult dizájnnal, és hasznos tartalmi elemekkel, felületekkel jelentkezünk. Mit jelent ez számodra? Hasznot fogunk hozni neked! És ehhez makacsul ragaszkodunk.
dm: fenntarthatóság inspirálta szortiment
A dm a vásárlók számára egyet jelent a nagybetűs drogériával, amelyben maximálisan megbíznak, és ahova szívesen visszatérnek. A dm mindig is jóelőre ráérzett a vásárlói trendekre. Hogy mi rejlik az előrelátás mögött, és vajon mi lehet a sikereik titka, arról Kanyó Roland, a dm marketing és PR menedzsere beszélt a storeinsder.hu-nak.
Haladás – ne tartsuk fel a sort!
Az elmúlt években megjelenő új fizetési módok radikálisan megváltoztatták a fogyasztók fizetéshez való viszonyát. Egészen a közelmúltig nem volt választási lehetőség, a vásárló akkor fizetett, amikor erre megkérték. Mindez azonban már a múlt, a ma trendje arra mutat, hogy mindenki szabadon, akkor, ott és úgy fizethessen, ahogyan csak szeretne.
Biokultúra: jelölések és logók
A biotermék-fogyasztó legtöbbször környezettudatos fogyasztó is, aki a végterméktől elvárja az egészségbiztonságot, a termelési folyamattól pedig azt, hogy nem károsítja a környezetet. Nézzük, milyen előírásokat kell teljesíteni, és mit kell feltüntetni a csomagoláson – ez utóbbit nemcsak az előírások megismerése érdekében, hanem azért is, hogy közös nyelvet beszéljünk a vásárlóval.
Hús mögöttünk, póthús előttünk
Az emberiség húspótló proteinek iránti fokozódó étvágyának köszönhető élelmiszeripari termékfejlesztési trendeknek igazi nyertesei lehetnek a vegetáriánusok. Az Euromonitor International szerint az Egyesült Államokban a húspótlókat tartalmazó termékek értékesítése 2014 és 2016 között 16 százalékkal 700 millió dollárra ugrott, s az eladások 2021-re a 863 millió dollárt is elérhetik.
Kiterjesztett valóság, újszerű vásárlói élmények
Sokáig a televízió volt az egyetlen eszköz, amellyel egyfajta valóságot élhettünk át a kanapénkon ülve. A mobil- és online eszközök fejlődésével azonban a kiterjesztett valóság egy olyan, sokkal élethűbb élményt hozott el, amely eddig nem látott távlatokat nyit a vásárlói élmény fokozásában. Elemzések szerint a kiterjesztett valóság piaca 2024-re 80%-kal közel 165 milliárd dollárra fog nőni. Nem csoda hát, hogy egyre többen dolgoznak valamilyen AR-megoldáson, hogy erősítsék, modernizálja a brandjüket.
Inspiráló mentes- és egészségtrendek
Megjelentek az egészséges életmódra odafigyelés első mérhető, pozitív tendenciái, sok szempontból beérett az ezzel kapcsolatban eddig végzett kommunikációs munka – derült ki az INSPIRA Research legújabb, egészségtudatos életmódot támogató termékkörökről végzett kutatásából.
Hív a piac, vár az online
Az európai vásárlók immár több mint negyede él az e-kereskedelem lehetőségeivel. Magyarországon a teljes online piac vásárlóinak aránya 26 százalék, további 8 százalék pedig tervezi a jövőbeli internetes vásárlást. A cseheknél mintegy háromszorosa a magyarnak az e-kereskedelmi forgalom, és a konzervatív lengyeleknél is bő kétszeres. Miért nem érjük utol magunkat, vagy ha úgy teszik, a vezető régiós országokat?
Update termékfejlesztés: low carb – high quality
A nagy hírnévhez, a sikeres üzlethez nem elegendőek a komplex eszközök, hanem a jól kiválasztott célterület, taktika alapos, következetes kivitelezése is szükséges. Jó példa erre a Norbi Update márka megszületése, amely sosem elégedett meg az első elért sikerrel: mozgásban maradt, és folyamatosan csiszolódik, fejlődik a szortimentet illetően is. Hampuk Zsolttal az Update termékfejlesztési igazgatójával, és Gerzsenyi Zsolt logisztikai és kereskedelmi igazgatóval beszélgettünk.
Ha nem kel el, már nem is kell?
Táplálékaink több mint felét kidobjuk – az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági szervezetésnek becslése szerint nagyobb részét már azelőtt, hogy a tányérra kerülne. Ha valami nem a legszebb, legfrissebb, ha egy termék a lejárati időhöz közelít, a fejlett országokban a vásárlók szájhúzással visszateszik a polcra. Az üzletek meg sem kockáztatják, hogy efféle termék a vásárlók szeme elé kerüljön, és kritika érje őket. Ha a világban tapasztalt élelmiszerpazarlásnak nem csak a nyomait, hanem az okait is vizsgáljuk, úgy fest, minden szereplő alaposan kiveszi belőle a részét, amit az is bizonyít, hogy EU-ban a termelői és fogyasztói lánc minden lépcsőjén keletkezik ételhulladék a mezőgazdasági termeléstől a háztartásokig.
Erős iramot diktál a mentes divat
Egyes országokban évente akár 25-30 százalékkal többet adnak el ezekből a termékekből. Nincs ez másképp nálunk sem, a TÉT Platform közelmúltban végzett reprezentatív kutatása szerint a magyarok is kedvelik, ha bizonyos összetevőket nem vagy csökkentett mennyiségben tartalmazó termékeket tehetnek a kosarukba.
A grillkolbász a kerti partik slágere
Minden grillszezon előtt felmerül a gyártói dilemma, hogy kell-e változtatni-e az előző évben jól bevált termékpalettán, csomagoláson, receptúrán? A kerti sütögetés iránti igény egyre nagyobb, a választék egyre gazdagabb: a fogyasztók figyelmének felkeltése pedig egyre fontosabb az üzletek számára. Még akkor is, ha szezontermékről van szó, amely értékesítési eredményébe olyan kiszámíthatatlan tényező is beleszól, mint az időjárás. Utánanéztünk, hogyan alakultak a trendek, mit szerettünk meg(v)enni a tavaly kisütött kínálatból a legjobban.
Ahol az akarat, ott a mód!
Csődközelből, mintegy 2 milliárd forintos hitelállománnyal, több száz millió forint lejárt szállítói tartozással, csontsovány tehenekkel vette át egy fiatal jogász hölgy a Malomsoki gazdaságot 2012-ben.
