Így érdemes táplálkozni a különböző életszakaszokban és a várandósság ideje alatt.

Az egészségtudatos és diétázó fogyasztókat eddig is figyelemmel kísérte a szakma, újabban pedig a mentesen táplálkozó, az ételérzékeny és az -allergiás vásárlói igényekről is egyre többet hallunk. Ám az ezekre a szempontokra kiforrott és versenyképes termékeket nem olyan egyszerű feladat egyik napról a másikra piacra dobni.

Immár korántsem csak a diétázók és a fitneszhívők pörgetik a bio-, reform- és mentes élelmiszerek piacát Magyarországon. A vásárlók egyre tudatosabbak, és évszaktól függetlenül hajlandóak többet költeni egészséges ételekre. Mindez nemcsak a boltok forgalmán, hanem a termékfejlesztési irányokon is jól látszik.

Január a nagy fogadalmak időszaka, amikor is a legtöbben a súlyfeleslegüktől szeretnének megszabadulni. Februárra azonban mégis elfogy a lendület, és a kitűzött célokat csekély mértékben vagy egyáltalán nem sikerül elérni. De vajon mi lehet ennek az oka és mit tehetünk ellene? A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének alábbi tanácsaival sikerre viheti a fogadalmát.

Egy francia startup a bevitt szénhidrátok és kalóriák gördülékenyebb számon tartásához fejlesztette ki DietSensor elnevezésű alkalmazását. A cég olyan rendszert alkotott, amely az ételek kielemzése után képes meghatározni azok tápértékét. Az írás a TechCrunch beszámolója alapján készült.

A zsírokban szegény diéta hatásosabb a súlycsökkenés eléréséhez, mint a szénhidrátbevitel csökkentése - erre a megállapításra jutottak amerikai kutatók.

A zsírokban szegény diéta hatásosabb a súlycsökkenés eléréséhez, mint a szénhidrátbevitel csökkentése - erre a megállapításra jutottak amerikai kutatók.

A fogyókúrázók egyik legnagyobb problémája, hogy a nem telítődnek a diétás fogásoktól, ezért folyamatos éhségérzettel küszködnek. De vannak olyan tápanyagban gazdag és egészséges ételek, melyek fogyasztásával sokkal könnyebb kibekkelni az időt a következő étkezésig. A HVG összeállítása a Huffington Post írása alapján készült.