A kormány Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégiájának célja, hogy egészséges, kiváló minőségű, biztonságos termékek kerüljenek az asztalunkra, s ezek előállítása, kereskedelme, felhasználása, fogyasztása során a társadalom magas fokú tudatosságot és felelősséget tanúsítson - mondta beszédében Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára a XII. Növényorvosi Napon, Gödöllőn.

Rizsliszttel kevert gesztenyemassza, marhára „festett” sertéshús, lóhússal megspékelt lasagne – csak néhány az elmúlt év élelmiszerhamisítási botrányai közül. Egyre több hamisítással, emberi fogyasztásra alkalmatlan termék illegális forgalmazásával kapcsolatos ügyre derül fény. A tapasztalatokról, lehetőségekről, teendőkről szólt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) „Együtt az élelmiszerlánc-bűnözés ellen” című budapesti konferenciája, melyet az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) is támogatott.

Megtekinthető és véleményezhető az új, hosszú távra szóló Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia tervezetének teljes dokumentuma.

Több mint egyéves előkészítő munka után elkészült a középtávú, 10 évre szóló, hozzávetőlegesen 400 milliárd forintnyi forrással számoló nemzeti élelmiszerlánc-biztonsági stratégia tervezete. Ez a most bemutatott anyag volt a témája az Élelmiszer szaklap által rendezett szakmai konferenciának, amelyen a hatóság, a kereskedelem, az élelmiszeripar, a civil fogyasztóvédők és a felsőoktatás képviselői ismertették, illetve véleményezték a tervezetet.